Friszoete vegan smoothie

De munt en citrusvruchten geven de smoothie een fris accent terwijl de banaan en rijstekokosdrank zorgen voor de zoete smaak. De rijstekokosdrank van bijvoorbeeld coconutdream bevat veel meer rijst en kokos dan de goedkopere huismerken van supermarkten. De limoen/citroen gaat verkleuring van de banaan tegen.

Ingrediënten vegan smoothie

150 gram kokosmelk uit blik

500 ml rijstekokosdrank (bijv. van coconutdream)

2 kleine bananen (175 gram)

2 kleine avocado’s (125 gram)

1 perssinaasappel

1 theelepel limoensap of citroensap

8 à 10 blaadjes verse munt

Bereiding vegan smoothie

Doe het vruchtvlees van de avocado en alle overige ingrediënten in een blender en blender het geheel tot een zacht friszoet geheel.

 

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *